Çilek ve Alkol = antioksidan?
Müjdeler olsun tüm çilek aşıklarına (en başta bana)… Bu ay yayınlanan bir bilimsel makale ye göre (Journal Of The Science Of Food And Agriculture) çilek in antioksidan etkisi (rom, votka, tekila gibi içkilerde bulunan) ethanol ile birlikte alındığında ciddi miktarda artıyormuş…!!
Haberin ekinde de sıkı bir mojito tarifi vermişler;
“The Red Mojito”
1 adet fındık limon
2 birim rom
2 birim çilek suyu
5–6 nane yaprağı
3 birim de soda
Fındık limon ve nane yapraklarını ezdikten sonra rom ve çilek suyunu ilave edin. Üzerine kırılmış buz ve soda ekleyip bir dilim limon ve bir adet çilek ile servis edin!
Artık denemek şart oldu? Sağlığınıza!
